Užkandinių pajamas augina gebėjimas įtikti skoniui

2012.02.02, 10:32
Rūta Slušnytė iš Briuselio

Įdomūs, valgytojo skonį atitinkantys įprasto mėsainio pagardai gali atnešti maitinimo įstaigai šlovę ir pelną. Sparčiai besiplečiantis JAV greitojo maisto tinklas "Smashburger" rado savo sėkmės receptą – patiekalus pritaiko atskirų valstijų gyventojų skoniui.

Plačiau apie "Smashburger" strategiją skaitykite ketvirtadienio "Verslo žiniose".

 (Nuotrauka: )